碳水化合物是你吃的食物的重要組成部分。 它們分解成簡單的糖分，為您提供能量，並在您的身體中發揮重要作用。 碳水化合物對新生兒和嬰兒的生長和健康也是必不可少的。
碳水化合物與母乳的組成
你的母乳是專門為你的孩子製作的。 它由你的孩子生長和發育所需的所有營養素和健康特性組成。
母乳中含有超過200種不同的成分。 碳水化合物，特別是乳糖，是已經確定的主要元素之一。
母乳中的碳水化合物
乳糖：乳糖是一種僅在牛奶中發現的糖。 它是母乳中出現的主要碳水化合物。 乳糖是一種稱為二糖的碳水化合物。 二糖由兩種單醣或單醣組成。 當乳糖分解後，它變成兩種稱為葡萄糖和半乳糖的單醣。
葡萄糖為新生兒的生長和發育提供了重要的能量和卡路里來源，而半乳糖有助於寶寶中樞神經系統的健康發育。
乳糖已被證明可以提高嬰兒吸收包括鈣在內的必需礦物質的能力。 這也與更大的大腦發育有關。 人類母乳中含有大量的乳糖，研究表明，牛奶中含有更多乳糖的動物腦部尺寸更大。
低聚醣：低聚醣是由幾種單醣結合形成的一種碳水化合物。 低聚醣在新生兒和嬰兒的胃腸道（胃和腸）的健康中發揮重要作用。 母乳中低聚醣的作用是建立位於寶寶腸道內的健康（益生菌）細菌。
這種細菌被稱為乳酸桿菌雙歧桿菌 。
雙歧桿菌可以幫助預防孩子胃腸道感染的發生，並且還可以抵禦可能導致疾病和疾病的病毒，細菌和其他微生物。 此外，已發現低聚醣有助於保護新生兒和嬰兒免於腹瀉 。
人類母乳中有130種低聚醣。 與牛奶相比，人乳含有更多量的寡糖（約十倍以上）。 一些嬰兒配方食品在其產品中添加了人造低聚醣。 但是，人乳中發現的天然物質不能被複製。
其他碳水化合物：除了乳糖和低聚醣，還有其他類型的碳水化合物可以在你的母乳中找到。 單醣，多醣（單醣的長鏈），果糖等是構成人乳的獨特和復雜組成的化合物之一。
>來源
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