感恩節通常是與家人或朋友聚會慶祝的時刻。 通常這些慶祝活動圍繞著食物和許多食物。 問題在於，在懷孕期間，這些傳統食品中的一些可能會對您和您的寶寶造成危害。 好消息是，通過一些簡單而常識的計劃，您可以充分享受大部分傳統食品，而不會增加患病的可能性。
通過避免以下食物保持安全感：
未煮熟的土耳其
最受關注的傳統食品之一是火雞。 如果你在感恩節當月觀看媒體，有很多人在談論如何正確烹飪火雞以避免食源性疾病。 你的火雞需要徹底煮熟。 這意味著你的鳥的內部需要達到至少180度。 如果不是這樣，肉類可能未煮熟，使您有可能感染沙門氏菌或弓形蟲病 。
未加工的麵團
許多人喜歡在假期烘烤。 家庭傳統上喜歡製作南瓜餅，餅乾和蛋糕。 只要注意在烹飪過程中不要對麵糊進行採樣，或者污染未經過粗麵糊清潔的表面。 請記住，生雞蛋會讓你面臨沙門氏菌的風險。 在烘焙時嘗試吃一些切片水果或堅果，等到烘焙完成後再取樣。
如果你非常喜歡生麵團麵團，市場上有些產品的味道像餅乾麵團，但不是危險的。
軟或未經巴氏滅菌的奶酪
沒有什麼比作為盛滿水果和軟奶酪等開胃菜的大盤更美味了。 然而，在懷孕期間，由於李斯特菌風險，這些奶酪的禁用限制。
所以請避免使用布里奶酪，卡門培爾奶酪，山羊奶酪，戈貢佐拉奶酪，哈瓦蒂奶酪，明斯特奶酪和羅克福奶酪等奶酪。 不要害怕，有一些安全的奶酪，比如切達奶酪和瑞士奶酪。
餡料在土耳其煮熟
今年可以跳過火雞的餡料，然後在鍋里或鍋裡做餡或外敷。 在雞內煮熟的餡料有被未煮熟的肉污染的風險，並且在內部沒有變得足夠熱以破壞這些細菌。
自製醬料和麵霜
傳統的家庭調味醬如荷蘭酸辣醬，奶油或冰淇淋可以用未經殺菌的雞蛋製作。 這增加了沙門氏菌的風險。 考慮使用雞蛋攪拌器等巴氏殺菌雞蛋產品代替為您的假期烹飪增加安全性。
未經巴氏消毒的蘋果酒
如果您的家庭提供熱或冷蘋果酒，如果是自製的或使用未經高溫消毒的產品製作，請將其跳過。 這裡的風險來自大腸桿菌。 今年嘗試熱巧克力或商業準備的版本。
生的蔬菜
這些食物在吃之前需要徹底清洗。 它們可能會暴露於污垢中的弓形體病，如果沒有正確洗滌，您也會暴露。 負責自己洗，以確保良好，徹底的洗滌。
煙熏肉
看一些熏鮭魚或煙熏三文魚？ 除非你知道它來自罐頭，否則跳過它。 雜貨冷藏部分發現的那些產品可能被李斯特菌污染。 patè也是一樣。 有一個非常好的素食主義者食譜，你可以嘗試，而我們發現它的商業準備用豆類。
醇
不要試圖用酒精來“慶祝”，並註意飲料中隱藏的酒精。 如果你想要一個有趣的替代品，請考慮處女食譜或起泡蘋果酒。 這可能需要提前做一些規劃或提供您自己的有趣飲料。
一般食品安全
記得在準備食物之前，期間和之後洗手以避免細菌和污染其他食物。
徹底清潔與生肉接觸的表面和器具。 說完之後，請務必在兩小時內將食物放入冰箱以保證最大的安全性。
>來源：
>疾病控制和預防中心。 您的假期土耳其的食品安全提示。 2015年11月。
>疾病控制和預防中心。 食源性細菌和疾病。 2016年9月。