只要你從正確的開始，就比你想像的要遲
向嬰兒介紹新食物可能是一項令人愉快的任務。 沒有什麼比看到一個按鈕鼻子皺起來的東西，她從來沒有吃過的東西的味道或質地 - 特別是如果她第一次喜歡它。 而且，能夠為你和家人其他人吃的越來越多相同的食物餵食你的小食物，這種解放方式會非常令人難以置信。
如果家中的菜單上經常出現奶酪，那麼在她年滿一歲之前，您可以開始向嬰兒提供某些類型的富含蛋白質和鈣的食物。 大多數兒科醫生建議在8至10個月內沒有家族食物過敏史的嬰兒提供奶酪。 建議那些有一位父母或兄弟姐妹有食物過敏的人，可能會等待一段時間。
一旦你的寶寶的醫生給你的嬰兒奶酪餵食綠燈，你就需要知道你的孩子最初可能會吃到什麼種類的奶酪，以及一些在她的飲食中加入奶酪的技巧。
最好的奶酪開始
一塊硬奶酪對於一個不能很好地咀嚼的嬰兒來說可能是一個窒息危險，所以奶酪是一種很好的奶酪。 提供全脂奶製成的嬰兒奶酪; 讓她吃所有乳製食品的全脂版本是很重要的。
如果她在質地上咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。
其他方法可以幫助寶寶獲得酸奶酪的味道：
- 用香蕉或鱷梨混合起來 。
- 將它與細碎的水果混合。
- 用少許胡椒粉，大蒜粉或洋蔥粉調味。 這是開始引入更豐富口味的好方法。 Ť
- 與搗碎的小扁豆或豆子混合。
提供奶酪給寶寶的技巧
嬰兒還可以處理Colby和美國等切碎的溫和品嚐奶酪。 如果你的美食家似乎喜歡這些類型的奶酪，請將她介紹給更強大的人，如巴馬干酪或羅馬諾。 一些美味的方式來做到這一點（你也可以享受）：
- 融化在溫暖的蔬菜或小塊麵包或烤麵包上。
- 在一個quesadilla切成適當的部分。
- 混入炒雞蛋。
- 在意大利面上攪拌。
儘管避開軟奶酪。 布里奶酪，羊乳酪，卡門培爾奶酪，羊乳乾酪，藍紋奶酪等通常不被認為對嬰兒安全。 它們不經過培養或巴氏消毒，它們由生奶製成，因此可能含有細菌。
>來源：
> Greer FR，Sicherer SH，Burks AW。 “早期營養干預對嬰兒和兒童特應性疾病發展的影響：母體飲食限制，母乳喂養，補充食物引入時機和水解配方的作用。” 兒科 。 2008年1月; 121（1）：183-91。