懷孕期間吃魚是否安全?

懷孕的女性需要吃大量高含二十二碳六烯酸(DHA)(一種歐米茄-3脂肪酸)的食物,以確保在懷孕和童年時期發生正確的大腦和眼睛發育。

DHA及其ω-3表兄弟二十碳五烯酸(EPA)主要存在於魚類和海鮮中。 要了解的重要一點是魚的DHA正是所有孕婦所需的ω-3脂肪酸的類型。

等等,我認為這裡有大量的Omega-3植物來源

有。 歐米茄-3脂肪酸的植物來源包括亞麻籽,南瓜籽,大豆,核桃和其他種子和植物性食物中的含量較低。 問題在於植物形態,稱為α-亞麻酸(ALA),不是人體需要的ω-3脂肪酸形式,所以你的身體必須將其轉化為EPA或DHA。

對於我們大多數人來說,身體在這方面做得非常出色。

問題是當你懷孕和哺乳時,你需要額外的DHA,並且你的身體可能無法為你和你的寶寶轉換足夠的能量。 因此,懷孕或哺乳的女性需要服用足夠的DHA來滿足她的需求和日益增長的嬰兒的需求。

一種解決方案是採用通常由魚油製成的DHA補充劑(或者如果您喜歡素食/純素版本的話,則為藻類)。

但對孕婦來說更好的方法可能是將魚和海鮮加入飲食中。

我以為孕婦不能吃魚

多年來,專家告訴孕婦不要吃魚和海鮮,以免受到汞污染。

這種恐懼是有根據的,但並不是所有的魚都含汞量高,而且媽媽們確實需要那種DHA。 因此,2014年美國食品和藥物管理局和美國環境保護局起草了一項建議,其中規定:

孕婦和哺乳期婦女,可能懷孕的人以及幼兒應該攝入更多的汞含量較低的魚類,以獲得重要的發育和健康益處。

孕婦應該吃多少和哪些魚?

FDA和EPA聯合草案表明,懷孕和母乳喂養的婦女每週吃8到12盎司的低汞魚。 這大約2到3份魚或海鮮。

有關哪些類型的魚和海鮮來自FDA和EPA的更多建議:

汞含量較低的選擇包括一些最常吃的魚,如蝦,鱈魚,三文魚,金槍魚罐頭,羅非魚,鯰魚和鱈魚。

當吃從當地溪流,河流和湖泊捕獲的魚時,請遵照當地政府的魚類忠告。 如果沒有建議,將這類魚的總攝入量限制在每週6盎司,兒童1-3盎司。

孕婦(以及其他所有人)應避免使用某些特定的魚類,包括墨西哥灣的tile魚,鯊魚,箭魚和鯖魚。 每週不超過6盎司的長鰭金槍魚(白色)金槍魚。

保持你的魚的健康

魚和海鮮通常熱量低,蛋白質含量高,含有多種維生素和礦物質。

而且由於他們所含的脂肪主要是有益的ω-3脂肪酸,所以大多數肉食者會從他們的一些紅肉換取魚類中受益。

需要一些想法? 試試這些:

資料來源:

美國食品和藥物管理局。 “FDA和EPA發布了關於魚類消費的最新建議草案。”

馬里蘭大學醫學中心。 “二十二碳六烯酸(DHA)”。