相當數量的幼兒營養和熱量來自牛奶。 不過，如果你不小心，你的孩子可能會從牛奶中攝入過多的卡路里。 一個典型的吸管杯可容納10盎司或更多盎司，大部分牛奶盒可容納8盎司。 與其嘗試一次性獲得所有這些牛奶，嘗試將其分成四份或作出選擇，將牛奶和體積較少的食物（如奶酪）分開。
你的孩子每天需要兩杯奶製品。 一杯可以以下面的形式出現：
- 8盎司牛奶
- 8盎司的酸奶
- 1盎司像瑞士或切達干酪這樣的硬奶酪
- 1/3杯切碎的硬奶酪
- 2盎司的美國奶酪
- 1/2杯意大利乳清乾酪
- 半杯淡奶
- 2杯奶酪
- 1杯用牛奶製成的布丁
- 1杯冷凍酸奶
- 1 1/2杯冰淇淋
直到你的孩子2歲，你應該提供全脂牛奶。 在2歲時，您可以換用低脂或無脂牛奶。 但請注意，有關牛奶問題的一些新的討論，包括一項研究表明，甚至2歲以下的兒童可以從牛奶中的脂肪含量較少 （或至少不會受到傷害）中受益。 這是基於大多數幼兒從其他來源獲得足夠脂肪的想法，並且主要用於在12個月大時已經超重或有超重風險的幼兒。 在對飲食做出任何改變之前，如果您擔心肥胖，請告訴醫生您的幼兒的具體需求。
嘗試在零食時間和兩餐之間提供牛奶。 如果您在晚餐前為您的孩子提供了8盎司的牛奶，您可能會注意到他之後不會太餓，並且幾乎不能接觸到他的食物。 一杯磨碎的奶酪中只有三分之一被視為一份牛奶，所以你可以嘗試在蔬菜，麵食，米飯或肉類上撒奶酪，然後用水提供水分，然後再提供一些牛奶，如果你仍然有空牛奶服務。
牛奶盒正變得非常受歡迎，尤其是因為像Horizon Organics這樣的公司已經開發出了不需要冷藏和旅行的包裝。 然而，請謹慎選擇。 減脂版含有120卡路里和12克糖，而草莓版含有200卡路里和31克糖。 由於大多數幼兒每天只需要消耗大約1000卡路里的熱量，選擇用草莓牛奶來滿足牛奶需求會為您的幼兒增加160卡路里的熱量。
選擇酸奶時也是如此。 如果你選擇正規的原味Yoplait酸奶，你的幼兒甚至不會得到全部的牛奶（它只有6盎司），但會獲得170卡路里和27克糖。 選擇一個低脂肪或鞭打的版本聽起來可能會更好，但不幸的是，事實並非如此。 這次你會得到糖（有些是高果糖玉米糖漿），還有人造色素 ，甜味劑和增稠劑，如玉米澱粉。 孩子版本也充滿了甜味劑和澱粉。 選擇一個8盎司的普通，沒有味道的酸奶桶會讓你140-160卡路里，只有11克天然糖。 唯一的成分是全脂牛奶和文化。
如果你的孩子有一些額外的卡路里的空間，配上水果來滿足水果的需求，並添加糙米糖漿（緩慢釋放其糖）或另一種甜味劑。 更好的是，你控製糖的數量和類型，但是，讓別人為你做。
如果你的孩子對牛奶過敏，你將需要考慮其他來源的營養物質，如鈣。 也請與您的醫療保健提供者交談，因為許多對牛奶敏感或對乳糖不耐的孩子仍然可以忍受像奶酪和酸奶這樣的東西。 有些牛奶過敏的孩子有時也會忍受其他動物的牛奶。
資料來源：
>美國農業部食品與營養部
> Horizon Organics牛奶， > Yoplait >和Dannon