牛奶以這種或那種形式是你孩子營養的重要組成部分。
它是鈣， 維生素D和蛋白質的良好來源。
事實上，根據他們的年齡，大多數孩子每天應該喝2到4杯牛奶，特別是如果他們沒有吃或喝任何其他含鈣豐富的食物 ，如酸奶，奶酪或鈣強化橙汁。
唯一的問題是全脂牛奶中含有大量脂肪，特別是與低脂牛奶和脫脂牛奶相比。 這種額外的脂肪尤其是考慮到我們目前正在努力應對的兒童肥胖症流行。
得到哪種牛奶？
幸運的是，找出給新生兒和新生兒餵哪種“牛奶”並不難，因為大多數父母都知道給他們餵母乳或鐵強化的嬰兒配方奶粉。
大多數父母也知道，一旦寶寶一歲，或在此之後，一旦他們決定從母乳喂養中斷奶，就要換用全脂奶 。
不過，對於許多家長而言，何時換用低脂牛奶會讓人感到困惑。
整體與低脂牛奶
傳統上，美國兒科學會建議所有兒童在兩歲後都轉用低脂牛奶。 未哺乳的幼兒應該喝全脂牛奶。
隨著2008年關於“兒童血脂篩查和心血管健康”的報告發生了變化，AAP發布了一項新的建議，即對於一些年齡在12個月至2歲之間的兒童，降脂乳可能適用超重，或者如果他們的家庭成員超重或膽固醇過高等
全脂牛奶的案例
對於12個月以上的未進行母乳喂養且未飲用幼兒配方奶粉的幼兒來說，全脂奶是一個很好的選擇。 根據AAP 的報告 ，這些“幼兒需要從脂肪中攝入熱量來促進生長和大腦發育”，並且“這在生命的頭兩年尤其重要”。
全脂牛奶與低脂牛奶唯一的另一個真正的好處是許多人認為它的口感更好，所以對於不習慣低脂牛奶而只是拒絕喝它的孩子，全脂牛奶可能是唯一的他們將會喝任何牛奶。
如果你有一個非常挑剔的食客，他沒有超重，而且在他的飲食中沒有獲得足夠的脂肪和卡路里，全脂牛奶也許會更好。 儘管如此，如果你覺得自己處於這種狀況，那麼你就不要讓你的孩子的所有卡路里都來自牛奶，所以請告訴你的兒科醫生和/或註冊營養師。
低脂牛奶的案例
雖然AAP吹捧全脂牛奶對不超重的年幼幼兒的好處，但他們確實說'2歲以後，你可以將孩子換成脫脂或低脂牛奶，就像家裡其他人一樣。
全脂牛奶和低脂牛奶之間的差異是否真的有很大區別？
牛奶營養標籤（每8盎司份量）的快速比較表明它確實：
- 全脂牛奶 - 150卡路里 - 8克脂肪
- 2％牛奶 - 120卡路里 - 4.5克脂肪（減脂牛奶）
- 1％牛奶 - 100卡路里 - 2.5克脂肪（低脂牛奶）
- 脫脂牛奶 - 80卡路里 - 0g脂肪（脫脂牛奶）
所以如果你5歲的孩子從全脂奶到1％牛奶，一般每天喝3杯牛奶，他每天可以節省150卡路里的熱量。
雖然聽起來不太多，但是因為你每消耗3,500卡路里的熱量就能獲得大約1磅的熱量，那麼額外的150卡路里的熱量可能會使你每3週左右體重增加一磅（150卡路里/天×23天= 3450卡路里= 1磅）。
適合孩子的最佳牛奶
那你該怎麼辦？ 根據AAP建議，如果您的幼兒不會繼續母乳喂養，您應該在她12個月大的時候將她換成全脂奶。 接下來，在2歲時改用脫脂或低脂牛奶。 如果您的孩子已經超重，請在12個月前更早進行切換。
在孩子年齡較大時，如果他們更容易注意到，並且難以轉換為低脂牛奶，那麼在年齡較小時進行切換要比做到這一點容易得多。
儘管如此，即使是年紀較小的孩子，也可以逐漸調整，先給2％的牛奶，然後再換一次，這次給1％的牛奶或脫脂牛奶。
儘早改用低脂牛奶也有助於確保孩子其餘生活的健康習慣 ，因為他更有可能繼續喝低脂牛奶作為青少年和成人，而不是更高脂肪和全卡路里的全脂牛奶。
請記住，豆漿，杏仁奶和米漿等通常都是低脂肪的，所以一旦你的孩子2歲，這也是一個不錯的選擇，特別是如果他對牛奶過敏或有乳糖不耐症。