鈣的乳製品和非乳製品來源
了解哪些食物含鈣量高可以幫助您確保您的孩子飲食中有足夠的營養。 根據美國兒科學會的報告，“兒童和青少年的平均膳食鈣攝入量遠低於足夠攝入量的推薦水平。” 這可能意味著這些孩子不會發展出最佳的骨量，這會使他們處於骨折和骨質疏鬆症的風險之中。
你可以鼓勵你的孩子通過選擇含鈣豐富的食物，如牛奶 ，奶酪和酸奶來獲得足夠的鈣。 兒童每天應該吃三份適合年齡的乳製品，青少年每天應該吃四份或相當的食物。 此外，了解如果你的孩子不能容忍乳製品，你可能會鼓勵鈣的非乳製品來源。
每日鈣需求
了解孩子實際需要多少鈣也很重要。 美國國家科學院食品和營養委員會建議：
- 為1至3歲的孩子每天服用700毫克
- 對於4至8歲的孩子，每天1000毫克
- 9至18歲的孩子每天服用1,300毫克
當您閱讀食品標籤時，鈣的每日價值（％DV）基於成人每天1000毫克的要求，而不是兒童的要求。 一杯含有30％的鈣的牛奶將等於300毫克的鈣，這實際上相當於當天幼兒鈣需求量的約40％。
但這只是青少年鈣需求量的23％。
你要么看毫克（毫克），要么做一些小算術，看看如何為4歲以下的孩子翻譯％DV。
富含鈣的乳製品
除了從以下列表中選擇食物之外，還應該學習食品標籤，並選擇鈣含量高的食物，並且至少要滿足孩子20％以上的要求。
您可能會發現食物中的鈣含量存在很大差異，即使在不同品牌的相同食物中，例如奶酪，果汁和麵包。
- 酸奶，平原
- 酸奶，水果
- 牛奶，低脂肪或無脂肪
- 牛奶，整個
- 奶酪，包括美國，意大利乳清乾酪，切達奶酪和馬蘇里拉奶酪
- 奶昔
- 蛋酒
請記住，僅僅因為你的孩子正在吃奶酪，這並不意味著她正在攝取大量的鈣。 檢查營養標籤以確保奶酪含有大量鈣。 還可以尋找這些含鈣豐富的食物製成的食物，如通心粉和奶酪（奶酪），布丁（牛奶）和玉米片（奶酪）。
與鈣的Nondairy食物
如果你的孩子對牛奶過敏，獲得足夠的鈣可能會特別困難。 對於需要補鈣的牛奶過敏的孩子來說，這些非乳製食品可能是不錯的選擇：
- 三文魚
- 豆腐
- 大黃
- 沙丁魚
- Collard綠色
- 菠菜
- 蕪菁綠
- 秋葵
- 白豆
- 烤豆子
- 西蘭花
- 豌豆
- 抱子甘藍
- 芝麻籽
- 白菜
- 杏仁
鈣強化食品
除了大量天然含鈣豐富的食物（如牛奶和奶酪）之外，現在很多食物都含有鈣。 如果你的孩子不喜歡喝牛奶，這些可以是特別好的選擇。
- 鈣強化早餐穀物，包括通用磨坊全穀物總量，總葡萄乾麩皮，總蔓越莓咬嚼和總蜂蜜群，所有這些都具有100％的每日鈣的每日價值。
- 鈣強化橙汁
- 鈣強化豆漿
- SunnyD與鈣（大多數SunnyD產品沒有鈣，所以尋找一個，如果你的孩子在他的飲食中需要額外的鈣）
- 即食燕麥片
- 鈣強化麵包或英式鬆餅
- 鈣強化飲料混合物，如Pediasure或康乃馨即食早餐
- 其他含鈣強化早餐穀物，包括General Mills Golden Grahams（350毫克）
通過學習閱讀食物標籤，您可能會發現其他強化鈣的食物。
關於富鈣食物的知識
關於含鈣豐富食物的其他知識包括：
- 大多數兒童維生素品種中沒有太多的鈣，你可能需要一種特殊的補充鈣 。
- 選擇富含鈣質的食物組合，以便在孩子的飲食中攝入更多的鈣，例如使用鈣強化麵包和奶酪的烤奶酪三明治或含半杯低脂牛奶的鈣強化早餐麥片。
- 除了在飲食中攝取足夠的鈣之外，定期鍛煉對於健康的骨骼也很重要。
如果您不確定您的孩子飲食中是否攝入了足夠的鈣，請告訴您的兒科醫生。
資料來源：
> Abrams SA。 膳食指南鈣和維生素D：新時代。 兒科 。 2011年3月，第127卷/第3期
> Ross AC，Taylor CL，Yaktine AL，Valle HBD。 膳食參考攝入鈣和維生素D。 華盛頓：國家科學院出版社; 2011。
>美國農業部標準參考國家營養數據庫，第28版。鈣，鈣（毫克）每種常見措施所選食品的含量，按營養素含量排序。