不像其他維生素和礦物質,如鈣 , 鐵和維生素D,父母並不經常擔心他們的孩子得不到足夠的維生素E.
畢竟,孩子們經常吃很多維生素E的食物,特別是向日葵種子和其他堅果。
來源
除了簡單地服用一種兒童完全多種維生素或另一種維生素E補充劑,孩子們可以從這些食物中獲得所需的全部維生素E,這些維生素E是良好的維生素E來源:
- 葵花籽
- 杏仁
- 榛子
- 植物油
- 西紅柿和番茄製品
- 混合堅果
- 胡蘿蔔汁
- 西蘭花
- 紅薯
- 菠菜
- 青菜
強化維生素E的食物包括:
- 總葡萄乾麩皮麥片
- 產品19穀物
- 特別的K麥片
- 喀什蜂蜜烤燕麥麥片
- Odwalla果汁思慕雪
- 花生平底鍋加奶油花生醬
不幸的是,維生素E通常不在食品標籤上列出,因此可能會使得難以找到含有額外維生素E的食品。如果您發現食品標籤上含有維生素E,通常可以確信它含有的維生素E多於儘管如此,還有一種食物是它缺失的。 請記住,只有維生素A和C以及礦物質鈣和鐵必須在食品標籤上聲明。
優點
維生素E是一種重要的維生素,也是一種強大的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基引起的損害。 據認為,這些自由基可能會導致癌症,心髒病和白內障。
然而,關於維生素E在預防癌症和心髒病中的益處的說法仍然存在爭議,因此父母可能不需要給孩子額外的維生素E.
事實上,過多的維生素E會導致兒童出血問題。
維生素E也被認為具有其他作用,包括作為:
- 可能治療青少年和月經痛和原發性痛經的女性
- 預防性先兆子癇
- 局部治療疤痕
維生素E缺乏
幸運的是,維生素E缺乏症在兒童中很少見,即使是挑食者也是如此 。
有發生維生素E缺乏風險的兒童包括:
- 早產兒
- 吸收不良的兒童不能吸收脂溶性維生素,包括患有克羅恩病和囊性纖維化的兒童
- 患有無症狀蛋白血症的兒童,影響脂肪和脂溶性維生素如何製造和消化的罕見疾病,以及影響維持血液正常維生素E水平的轉移蛋白的罕見遺傳疾病
大多數這些孩子可以用維生素E補充劑治療。
維生素E為孩子
除了吃堅果,穀類食品,營養棒,蔬菜和果汁等,還沒有得到足夠的維生素E並服用維生素的孩子。
通常每日建議維生素E補充量的50至150%的兒童多種維生素包括:
- 中樞孩子完成MultiVitamins,咀嚼片
- 一天的孩子們史酷比! 完成多種維生素,咀嚼片
- 我的第一片Flinstones多種維生素,咀嚼片
- Flintstones兒童完全多種維生素,咀嚼片
- Enfamil Poly-Vi-Sol補充劑,多種維生素
- Enfamil Poly-Vi-Sol補充劑,含鐵多種維生素
- L'il Critters Gummy Vites兒童多種維生素
一般來說,含有高劑量維生素E的補充劑不適合小孩使用。
除維生素E補充劑之外,通常會鼓勵需要額外維生素E的兒童,例如患有囊性纖維化的兒童,以攝入額外的富含維生素E的食物。
資料來源:
Kliegman:納爾遜小兒科教科書,第18版。
美國國立衛生研究院。 膳食補充劑辦公室。 維生素E簡介。
美國農業部標準參考國家營養數據庫,第28版。維生素E(α-生育酚)(毫克)每種常見量度所選食品的含量,按營養素含量排序。
維生素E大大降低了原發性痛經女孩的月經痛的嚴重程度和持續時間。 達伍德MY - 循證婦產科。 - 2006年3月/ 6月; 8(1),22-23