您可以嘗試確保您的孩子不會吃太多的糖，例如限制他喝多少果汁，並保持含糖甜點一次一次。 但是，你是否也要密切注意他或她吃了多少鹽？
根據美國疾病控制與預防中心（CDC）2016年11月刊“ 學術期刊”發表的一份報告，今天將近90％的學齡兒童攝入過量的鈉，這些水平遠高於推薦水平。營養和營養學 。
利用2011-2012年全國健康與營養調查數據，CDC的研究人員檢查了2,100多名6至18歲兒童的飲食習慣，發現每天孩子平均攝入的鈉的量是驚人的3,256毫克，不包括在桌上添加的鹽。 （根據年齡不同，建議孩子每天攝入鈉的量為1,900毫克/天到2,300毫克/天。）
為什麼太多鹽對孩子不好？
雖然大多數父母都有食用糖，因為他們已經聽說吃太多醣會對健康產生負面影響，比如增加患肥胖和糖尿病的風險，但他們可能並不知道許多孩子據報導會攝入不健康的鹽他們的飲食。
孩子的高鈉攝入與高血壓有關，這可能會增加晚年患心髒病和中風的風險。 （令人震驚的是，CDC的報告發現，約有九分之一的兒童血壓已經升高。） 高鹽飲食也與兒童肥胖有關 ，據報導吃鹽的孩子更可能飲用飲料高糖和卡路里，這也增加了他們的肥胖風險。
父母可以做什麼來限制孩子的食鹽攝入量
雖然高鹽食物無處不在，尤其是孩子們喜歡的食物（比如披薩，冷盤和薯條），但好消息是父母可以做很多事情來減少孩子飲食中的鹽分含量。 越快越好：研究表明，嬰兒和孩子對鹽的渴望與他們在飲食中接觸的食物有很大關係，這意味著他們吃的鈉越少，越不可能他們想要那些高鈉食物。
以下是減少家庭飲食中鹽分含量的一些重要提示：
閱讀這些營養標籤。 務必掃描鈉含量的營養標籤。 即使像麵包或意大利麵醬這樣的食物也可以加鹽，而且一個品牌與另一個品牌的鈉含量可能有很大差異。 始終比較，並選擇含有較少鹽份的選項。 只要有可能，選擇新鮮或冷凍食品而不是準備好的食物，因為那些食物往往含有大量的鈉。 （額外的好處：與學齡兒童一起購買雜貨並教他們閱讀標籤是灌輸終生健康飲食習慣的最佳方法之一。）
詢問鹽含量。 得到一些外賣？ 為什麼這麼多餐廳的飯菜味道如此之好有一個原因：鹽。 在購買預製餐時，要求提供營養信息並訂購鈉含量較低的菜餚。
觀察你孩子最喜歡的食物中的鈉。 疾病預防控制中心的研究發現，只有10種食物佔兒童鈉攝入量的近50％。 這些食物包括比薩餅，三明治（包括漢堡），冷盤，墨西哥混合菜餚，湯，美味小吃，奶酪，家禽和純牛奶（天然含有鈉）等經典小孩喜愛的食物。
保持這些喜愛的食物偶爾享受，並儘可能地在家中製作自己的低鈉食物。
烹調更多的調味料，少鹽。 在家裡做飯時，可以增加使用的調味料，如大蒜和香料，並減少鹽分。 盡可能使用新鮮食材，避免在餐具中使用包裝好的大米，豆類和其他含鹽食物。 使用自己的調味料從頭開始做調料和醬料。