兒童營養基礎
父母經常花費大量時間來確定餵養孩子的能力，無論是孩子看起來沒有足夠多的飲食，還是一個已經超重並且吃得太多的大孩子。
了解正常的部分大小，這取決於你的孩子的年齡，可以幫助確保你的孩子得到適量的食物。
請記住，你的目標不是填滿你的孩子的盤子，然後讓她吃完所有東西，直到它乾淨。
幼兒部分尺寸
雖然許多年齡較大的孩子選擇過大的部分和過度，幼兒往往有完全相反的問題。 他們可能會吃掉父母認為的小部分，甚至可能不會一天三餐。
父母經常認為他們幼兒的飲食不夠好的一個原因是他們高估了他們每頓飯應該吃多少。
根據美國兒科學會的報告，一個很好的指導方針是幼兒部分的大小應該約等於成人部分大小的四分之一。
幼兒身材部分的例子包括：
如果你的孩子想要多吃東西，你總是可以給它幾秒鐘的時間，就像另一個大湯匙的蔬菜或另一半的水果。
唯一重要的營養限制是不要過分牛奶和果汁 。 任何超過16到24盎司的牛奶和4到6盎司的果汁都可能填滿你的孩子，這樣他就不會渴望真正的食物。
學齡前兒童和年齡較小的學齡部分
隨著孩子年齡的增長，他的食慾可能會增加，他會吃更多。
這個年齡的食物多少太多了？
一個很好的指導原則是，對於你的學齡前兒童或年齡較小的學齡兒童，大約四到八歲的孩子應該是成人身高的三分之一。
這些孩子的部分大小的例子包括：
- 1/2片麵包
- 半杯幹麥片
- 1/2杯煮熟的蔬菜
- 1/2片新鮮水果
- 1/2杯酸奶
- 半杯低脂牛奶
- 1個雞蛋
- 1盎司的肉
大齡兒童的部分尺寸
年齡較大的兒童和青少年的部分尺寸開始接近成年人。 不幸的是，這有時意味著這些孩子開始吃超大份量，就像很多成年人一樣。
這些孩子的部分大小的例子包括：
- 一片麵包
- 1杯幹麥片
- 1/2杯煮熟的蔬菜
- 1塊新鮮水果
- 1杯酸奶
- 1杯低脂牛奶
- 1至2個雞蛋
- 2到3盎司的肉
控制部分大小
了解份量大小的最佳方法之一是了解份量大小。 對於預先包裝好的食品來說，這樣做尤其容易，在食品標籤上清楚地印上了食用份量。 只是不要被愚蠢地認為只有一份可能有兩份，三份甚至五份的包裝。
其他技巧可幫助您更好地控制孩子的份量，包括家中和外出時的飲食，包括：
- 提供您在家準備的任何膳食主菜的單份服務，並讓您的孩子在額外的沙拉或其他蔬菜如果仍然飢餓。
- 在餐館用餐時，請選擇兒童部分，小訂單或半訂單。
- 只買一份或一口小吃。
- 查看標籤並將食品重新包裝成單份大小。 如果一包餅乾表示一份是3個餅乾，那麼將3個餅乾放入一個拉鍊塑料袋或放在盤子裡，當你把它送給你的孩子時。
- 避免讓你的孩子從一袋零食或冰淇淋盒中吃東西，因為他們可能吃的食物要多於一份。
資料來源：
美國兒科學會。 指導你的孩子的營養。
美國兒科學會政策聲明。 膳食對兒童和青少年的建議：從業者指南。 PEDIATRICS Vol。 第2期，2006年2月，第544-559頁。
>美國農業部。 在金字塔內。