人們普遍認識到，孩子們吃太多垃圾食品。
專家警告說，吃太多的垃圾食品是導致目前兒童肥胖症流行的因素之一。
但你知道如何識別垃圾食品嗎？
垃圾食品
什麼是垃圾食品？
父母通常可以識別大多數垃圾食品，例如糖果，餅乾，甜甜圈，含糖早餐麥片，冰淇淋，蘇打水和水果飲料，但他們經常忽略孩子每天吃的其他垃圾食品。
除了含有大量糖的食物和飲料之外，請記住，垃圾食物可以包括含鹽量高的食物或者不具有某種營養價值的任何能量密度高 （ 高卡路里 ）的食物（空的卡路里），如纖維 ，維生素和礦物質，或蛋白質。
請記住，垃圾食品可以通過糖或脂肪變得能量密集，所以除了甜甜圈和糖果之外，垃圾食品還可以包括許多流行的高脂肪食品 ，包括流行的快餐和小吃，例如：
- 雙肉漢堡包和芝士漢堡
- 炸玉米餅（快餐）
- 雞肉三明治
- 炸薯條
- 奶昔
- 雞塊（炸塊或條）
- 玉米片
- 冷切，潛艇三明治
- 椒鹽脆餅，薯片和其他零食
- 比薩切片（可以是高鹽，除了脂肪，特別是當你開始添加肉配料）
垃圾食品幾乎可以包括任何高脂肪或高糖食物或高鹽飲料和食物。
認識垃圾食品
垃圾食品就像其他許多東西一樣 - 當你看到它時你會經常知道它。
如果能夠更客觀地衡量何時可能是垃圾食品，可以通過查看食品標籤來發現這些食品標籤，包括它幾乎沒有營養價值，並且有：
- 超過35％來自脂肪的熱量（除了低脂牛奶）
- 超過10％來自飽和脂肪的卡路里
- 任何反式脂肪
- 超過35％來自糖的卡路里，除非它是用100％的水果和不加糖製成的
- 每份零食超過200卡路里
- 鈉鹽（鹽）每小吃超過200毫克
- 每份超過480毫克鈉（鹽）的主菜
您還可以檢查食物的成分列表，以發現多種形式的垃圾食品。 一般來說，如果前兩種成分之一是油或糖，那麼它很可能是垃圾食品。 成分中高果糖玉米糖漿的存在也常常是食物垃圾食品的一種提示。
對於一些家長來說，最大的難題之一就是認識到一種具有營養價值的食物的脂肪或糖含量高時。 它還是垃圾食品嗎？
例如，奶昔通常脂肪含量高，但是會是鈣的良好來源。 由於低脂牛奶是一種現成的鈣質來源，沒有多少卡路里或脂肪，所以大多數人認為奶昔仍然被認為是垃圾食品，應該只是一種偶爾的治療。
避免垃圾食品
為了幫助你的孩子避免垃圾食品，你應該鼓勵他們吃健康的零食和更多以下通常被認為是健康飲食的食物：
儘管如果你不想這樣做，你並不需要一直避免所有的垃圾食品。 食物金字塔甚至允許一些我們可以用來吃一些“奢侈食品”的自由熱量，包括那些脂肪或加糖的食物。
請記住，大多數人的免費卡路里補貼是非常小的，一個5歲大約130卡路里和一個10歲的290卡路里。
人們經常過度 - 每天攝入過多的卡路里。 吃這些垃圾食品的關鍵是適度。 所以只能讓你的孩子偶爾吃。 當你這樣做時，把它們分成小部分（例如小薯條或小童奶粉）。
>來源：
>疾病控制和預防中心。 超重和肥胖。 影響因素。
>醫學研究所。 簡介：學校食品營養標準。