CHILD-1飲食是心血管健康綜合生活方式飲食的第一階段，它可以幫助你在更好的軌道上讓你的孩子的健康。 建議有特定健康狀況的兒童 - 飲食對於所有孩子來說都是一個好主意，因為它能促進健康飲食和健康體重。 飲食是為孩子們設計的：
- 高膽固醇水平（血脂異常）
- 誰超重
- 高血壓
- 具有高風險的醫療條件，例如患有1型或2型糖尿病，已經進行了腎移植或心臟移植，慢性腎病，終末期腎病或川崎病並且仍然具有冠狀動脈瘤
- 具有早期心血管疾病家族史，血脂異常（高膽固醇水平），肥胖，原發性高血壓，糖尿病或在家中暴露於吸煙。
大多數有風險因素的兒童在兩歲時應該轉為CHILD-1飲食。 隨著這些孩子長大，父母和兒科醫生應該繼續加強CHILD-1飲食信息。
兒童-1飲食
那麼什麼是CHILD-1飲食？
CHILD-1飲食的作用是：
你不一定需要等到你的孩子兩個才能開始CHILD-1。 CHILD-1建議的一部分內容是，嬰兒在六個月大時應該完全母乳喂養，並且應該在12個月大的時候繼續母乳喂養，即使他們開始吃固體食物。
兒童-1為幼兒
儘管對12至24個月齡的嬰兒的一些CHILD-1建議是有點技術性的，但其他的則相當簡單：
- 限制每天不超過4盎司的100％ 果汁
- 如果不是母乳喂養，如果你的孩子超重，有肥胖風險，或者他有心血管疾病的危險因素，考慮過渡到減脂無味牛奶，從2％轉變為無脂牛奶
- 過渡到餐桌食物，這些食物提供30％的脂肪每日卡路里，但只有約8％到10％來自飽和脂肪，其餘來自單不飽和脂肪和多不飽和脂肪
- 避免反式脂肪
如果您的孩子沒有任何危險因素，他可以在兩歲時轉換為無脂牛奶。
兒童-1為學齡兒童的幼兒
當你的孩子兩歲時，他或她的主要飲料應該是不含脂肪的無味牛奶。
與嬰兒相比，這些年齡較大的孩子的飲食需要少一點脂肪 - 約佔他們總卡路里的25-30％。 儘管如此，大多數脂肪仍然是單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，飽和脂肪的比例較小。
現在是開始教孩子關於分量大小和鼓勵定期體育鍛煉的好時機。
兒童-1為青少年和青少年
除了繼續飲用無脂無味牛奶，水和有限量的含糖飲料之外，應鼓勵年齡較大的孩子遵守健康的飲食習慣，例如：
- 每天吃早餐
- 作為一個家庭吃飯
- 限制快餐食品
繼續吃高纖維食物，每天觀察體重和身體活動在這個年齡段仍然很重要。
CHILD-1後續步驟
請務必記住，CHILD-1飲食只是高膽固醇兒童的第一步。 如果在3至6個月的CHILD-1飲食改變試驗之後，孩子繼續有高膽固醇，他們應該轉移到CHILD-2飲食中：
- 只有25％到30％來自脂肪的熱量
- 小於或等於飽和脂肪的7％卡路里
- 約10％來自單不飽和脂肪的卡路里
- 少於200毫克/天的膽固醇
- 盡可能避免反式脂肪
根據他們的血脂譜，他們應該遵循CHILD-2-LDL與CHILD-2-TG飲食。 CHILD-2-LDL飲食鼓勵使用植物甾醇，植物甾烷醇酯和水溶性纖維洋車前草來代替兒童飲食中的某些脂肪。 相反，CHILD-2-TG飲食則鼓勵用複雜的碳水化合物替代單醣並增加ω-3脂肪酸。
請記住，註冊營養師應該可能幫助您的孩子計劃並遵循他們的CHILD-2飲食，甚至可能對CHILD-1飲食也有幫助。
>來源：
>美國兒科學會。 兒童和青少年心血管健康和降低風險綜合指南專家組：總結報告。 兒科。 第128卷，增刊6，2011年12月。