滿足營養需求的最佳食物
給你的孩子正確的服務大小的穀物（和正確的穀物類型）是確保全面健康飲食的重要組成部分。 精製穀物（認為全麥，全穀物）是維生素，礦物質和纖維的重要來源。 即使是大多數營養物質被碾磨出來的穀物也都含有最重要的營養物質。
你可能知道纖維可以預防成年人的心髒病，某些癌症和糖尿病，但對於幼兒來說最大的好處是......
好吧，大便！ 幼兒在廁所訓練期間需要大量定期發生的，易於通過的排便。
糧食的良好來源
給孩子服用太多的穀物很容易。 例如，如果你的孩子已經吃了半杯糙米，一些餅乾或玉米餅和一片吐司，他就滿足了當天的要求。 大量供應通心粉和奶酪，比薩和麵包雞塊的幼兒會迅速滿足他們的糧食需求，並有可能超過他們的需求。
一般來說，你的幼兒每天需要3盎司的穀物，這可以來自以下食物：
- 1粒全麥迷你百吉餅
- 1個2英寸精製穀物餅乾
- 1片全麥麵包
- 5個全麥餅乾
- 7個精製穀物餅乾
- 1/2英式鬆餅
- 1/2杯煮熟的燕麥片
- 1包即食燕麥片
- 1個4英寸全穀物煎餅
- 2個3英寸精製穀物煎餅
- 1杯全穀物片或Os
- 半杯煮熟的棕色或野生大米
- 1盎司未煮熟的白米飯
- 半杯煮熟的全麥麵食
- 1盎司未煮熟的精製穀物麵食
- 1個6英寸全麥玉米餅
正確的穀物類型
這些穀物中至少有一半應該是全穀物，如燕麥和糙米。 用全麥麵食代替通心粉和奶酪中的精製穀物麵食，您將獲得更多維生素，礦物質和纖維的好處。
而且，精緻的五穀填補了你的小個子，所以你可以服務更小的部分，並留下更多的空間，為其他更有營養的食物。
我的兒子會比全麥麵食輕鬆吃兩至三倍的精製麵食。 為了確保我兒子吃的麵食中至少有一半是全穀物，我妥協了一下，為他提供百里香全麥意大利面，這是用51％的全穀物製成的。 做飯也不需要太長時間。 短短幾分鐘。 伊甸園食品公司還生產一系列全麥麵食，使用60％全穀物，口感極佳。 檢查您當地的商店和實驗。 你可能會對你的孩子會喜歡什麼感到驚訝。
>來源：美國農業部食品與營養部; 美國水稻聯盟：準備