無糖果汁：它是一種健康的替代品嗎？

了解果汁如何貼上無糖標籤

隨著所有關於兒童肥胖症流行的討論以及關於蛀牙和蛀牙的擔憂，家長們都願意給孩子們提供無糖果汁並不令人意外。

不幸的是，沒有無糖果汁這樣的東西，即使這似乎是由食品行業推銷的，許多父母認為這是他們購買的東西。

無糖果汁 - 真正的意義

為何混淆？ 許多品牌的100％ 果汁 ，這是美國兒科學會為兒童推薦的果汁類型，他們表示他們“沒有添加糖”，即使他們每份可能含有多達35克的糖。

從這個角度來看，一罐可口可樂每份有39克糖。

一罐可樂和無糖飲料之間的區別是什麼？

如果您查看成分清單，可口可樂罐頭將列出高果糖玉米糖漿作為甜味劑和加糖的來源。 另一方面，百分之百的果汁可能會從水果本身或果汁濃縮物中獲得所有的“不加糖”。

在這種情況下，“不添加糖”僅僅意味著在加工或製作果汁期間不添加糖或含糖成分。 然而，果汁仍然有很多醣。

一般來說，果汁飲料或果汁飲料將含有來自高果糖玉米糖漿的添加糖，此外還含有人造香料和顏色。 請記住，一些營養專家確實認為高果糖玉米糖漿可能會導致目前的肥胖症流行，因為它可能與其他醣類不同 ，因為它可能與身體不同 。

即使在100％的蘋果汁中，糖仍然意味著卡路里，因此如果體重超重，限制孩子的攝入量非常重要。 然而，如果你的孩子要從飲料中獲得額外的卡路里 ，那麼最好是你給他們喝'沒有加糖的飲料'，如低脂牛奶和100％的果汁，只要你適量飲用。

100％果汁

對於很多孩子來說，儘管有一些糖和卡路里，但喝100％的果汁是好的，只要你堅持美國兒科學會的建議：

• 如果你的孩子六個月以下沒有果汁
• 6至12個月大的嬰兒每天最多需要4至6盎司，但只能服用於一個杯子，而不是一瓶
• 1至6歲的兒童每天最多4至6盎司
• 7至18歲的兒童每天最多需要8至12盎司

請記住，這些限制是兒童每天應該喝的最大量的果汁，而不是實際建議喝果汁。 孩子們總是會更健康，因為他們真的可以吃完整的水果 ，所以他們也可以在飲食中獲得纖維 。 （從全果製造果汁的過程會破壞健康的纖維。）

無糖飲料

如果您的孩子超重或有超重的風險，從果汁中攝取額外的卡路里和糖可能不是一個好主意。

肥胖是知道“不添加糖”實際上並不意味著無糖的重要一種情況。 對於糖尿病患兒的家長來說，了解這一原則也很重要，因為他們的工作是跟踪孩子的卡路里和糖的來源

雖然它不會是百分之百的果汁，但有一些真正的“無糖”飲料可能是超重兒童的一種選擇（希望作為治療而不是常規飲食成分）或有糖尿病。 其中一些包括：

• 水
• 調味水 ，如Propel，Aquafina FlavorSplash和Dasani Flavored Water

• 水晶燈
• 庫爾 - 援助無糖
• 夏威夷沖床無糖
• 無咖啡因飲食蘇打水

添加糖

除了高果糖玉米糖漿之外，其他的名稱還可用於尋找您的孩子可能需要的飲料成分列表，包括：

• 紅糖
• 玉米甜味劑
• 玉米糖漿
• 葡萄糖
• 果糖
• 濃縮果汁
• 葡萄糖
• 蜜糖
• 倒糖
• 乳糖
• 麥芽糖
• 麥芽糖漿
• 糖蜜
• 原糖
• 蔗糖
• 糖
• 糖漿

尋找加糖是特別重要的，因為很多食物都是去除高果糖玉米糖漿並添加其他糖。 由於這仍然是糖和卡路里，並不一定更健康，所以請務必閱讀您給孩子的食品標籤。

如果飲料中的糖含量低於100％，或者標籤上標明飲料，雞尾酒，稀釋的果汁，飲料，沖飲料或蘇打水，您可能還會懷疑飲料中添加了糖。

糖和肥胖

正如我們所指出的，即使是100％的果汁也具有充足的熱量，而卡路里的增加與兒童肥胖問題日益嚴重密切相關。

雖然關於果汁和其他飲料在促成兒童肥胖方面的作用一直存在爭議，2017年的一項研究有助於澄清100％果汁在這些飲料中的作用。 在1至6歲的兒童中，喝大量果汁的人體重增加很少。 然而，對於7至18歲的兒童，果汁攝入量（100％果汁）與體重增加無關。

你需要知道飲用你的卡路里

其他關於果汁和無糖飲品的知識包括：

• 沒有無糖橙汁，無糖葡萄汁或無糖蘋果汁之類的東西，因為製成果汁的水果含有它們自己的天然糖。
• 就像百分之百的果汁， 牛奶是另一種“不加糖”的飲料，除非你添加巧克力或草莓調味料，這會為你的孩子的牛奶增加額外的糖分。
• 除非孩子的飲酒量超過了他每天推薦的每日量，否則低脂牛奶通常不是您必須限制的飲料。
• 在飲食或小吃中提供果汁，並且不要讓您的孩子在一天中持續飲用，即使您喝下果汁。 長時間喝果汁會增加孩子蛀牙的風險。
• 除了普通的無味水以外，無糖飲料將用人造甜味劑如阿斯巴甜（NutraSweet）或Splenda（Sucralose）甜化。 很少有產品實際上將這些人造甜味劑列在標籤上。 如果您有興趣了解某種產品是否含有人造甜味劑，則可能需要檢查成分列表。 雖然有些家長擔心這些人造甜味劑的安全性，但FDA和大多數健康專家確實認為它們對於適量的孩子來說是安全的。
• 如果你想讓你的孩子盡可能健康，你可能想用人造食物染料來限制飲料，例如含有檸檬黃（FD和C黃5號）的那些。這些“隱藏”成分中的一些可能更受關注使糖尿病患者的健康狀況好於糖，甚至人造甜味劑。

關於兒童果汁的最後和重要的一點

最後一點，許多營養專家並沒有註意你的孩子喝了太多飲料後得到了什麼，而是因為飲用這些飲料而錯過了什麼。 如果你的孩子正在喝大量的果汁或無糖飲料，而不是吃整個水果（一根香蕉，一些橙片，或一些藍莓，草莓或覆盆子）的健康零食，他們沒有得到什麼可能更多他們所得到的問題。

>來源

• > Abrams，S.和S. Daniels。 果汁和兒童健康。 兒科 。 2017年3月23日（電子版提前印刷）。
• > Auerbach，B.，Wolf，F.，Hikida，A。等人 果汁與BMI的變化：Meta分析。 兒科 。 2017年3月23日（電子版提前印刷）。
• > Kleinman，R.和T. Nicklas。 婦女，嬰兒和兒童食品包裝和100％果汁。 JAMA Pediatrics 。 （2）：197-198。
• > Newens，K.和J. Walton。 世界範圍內國家代表性膳食調查的食糖消費回顧。 人類營養與營養學雜誌 。 （2）：225-40。