糙米是一種營養豐富的全麥食品,具有溫和,有點堅果味。 它是一種便宜的主食,長期以來一直是推薦的用於兒童開始過渡到固體食物的單粒配料。 相比之下,如果你準備自己的米粉,你的錢會比購買製造嬰兒穀物的錢多得多。
糙米與白米飯
有沒有想過糙米和白米之間有什麼不同? 簡短的答案是加工和營養價值。
將稻殼從稻穀中除去時收穫糙米。 白米是通過服用糙米顆粒並除去麩皮層和細菌而進一步加工的。 這一步還可以去除一些維生素,礦物質,脂肪酸和纖維。
糙米的營養價值
糙米含有豐富的營養物質,是給寶寶提供美妙食糧的好地方。 100克(3.5盎司)煮熟的糙米含有:
碳水化合物 | 77.24克 | |
糖 | 0.85克 | |
膳食纖維 | 3.5克 | |
脂肪 | 2.92克 | |
蛋白 | 7.94克 | |
水 | 10.37克 | |
硫胺素(維生素B1) | 0.401毫克 | 31%的每日價值 |
核黃素(維生素B2) | 0.093毫克 | 6%的每日價值 |
菸酸(維生素B3) | 5.091毫克 | 34%的每日價值 |
泛酸(維生素B5) | 1.493毫克 | 30%的每日價值 |
維生素B6 | 0.509毫克 | 39%的每日價值 |
葉酸(維生素B9) | 20微克 | 5%的每日價值 |
鈣 | 23毫克 | 2%的每日價值 |
鐵 | 1.47毫克 | 12%的每日價值 |
Magensium | 143毫克 | 39%的每日價值 |
錳 | 3.743毫克 | 187%的每日價值 |
磷 | 333毫克 | 48%的每日價值 |
鉀 | 223毫克 | 5%的每日價值 |
鈉 | 7毫克 | |
鋅 | 2.02毫克 | 20%的每日價值 |
何時推出嬰兒穀物
當代研究清楚地表明,在4個月以前開始健康的嬰兒食用固體食物 ,如嬰兒穀類食品 ,是不明智的選擇。 你不應該看日曆,以便開始固體食物的時候,你應該仔細觀察你的寶寶是否有跡象表明他已經準備好接受固體食物。
這可能會在6個月左右。 他們包括:
- 沒有舌頭的推力,一種反射 ,當有東西放在她的嘴裡時,她會把舌頭壓出來。 如果她要吞食食物,這個反射消失是必不可少的。
- 堅實的頭部和頸部控制。 她需要能夠轉開頭,以便她可以與您溝通,她已經飽了。 她還需要強大到足以支撐她自己的頭部。
- 可以獨立坐起來相當好。
- 她的出生體重增加了一倍(儘管這不是一個“神奇”的時刻,無論這表明她已經準備好了固體)。
做你自己的穀物
您可以輕鬆製作自己的米糊 。 使用乾淨的咖啡研磨機或食物處理器,簡單地將穀物磨成細米粉。 一定要遵循啟動固體的基本技巧。