一般的警告是，你不應該給12個月以下的嬰兒餵蜂蜜。
對於12個月以下的孩子來說，肉毒中毒可能會導致食用蜂蜜，應該避免。 蜂蜜中可以發現肉毒桿菌的孢子。 當嬰兒攝入時，孢子會生長， 肉毒桿菌可釋放引起肉毒中毒的毒素。
嬰兒現在可以吃的食物限制較少，包括一旦寶寶在四到六個月大時開始食用固體食物，就不必避免過敏食物 ，但仍有一些規則，其中包括：
- 直到您的嬰兒12個月大時，切勿從母乳或嬰兒配方 奶中 切換到牛奶
- 限制果汁 - 甚至100％巴氏消毒的果汁應該只在杯中提供，4至6盎司足以滿足當天的需要，儘管沒有果汁也不會太好
- 避免窒息食物，直到你的寶寶變老
當然，直到寶寶的第一個生日之後才會有寶貝。
嬰兒肉毒中毒
據美國疾病控制與預防中心稱，嬰幼兒肉毒中毒表現為嗜睡，餵食不佳，便秘，並有輕微的哭聲和肌肉張力差，這可能會導致胳膊，腿，軀乾和呼吸肌麻痺。
2013年美國有135例嬰兒肉毒中毒病例。所有這些嬰兒是否都吃了被肉毒梭菌孢子污染的蜂蜜？幾乎可以肯定他們沒有。
不幸的是，“大多數嬰兒肉毒中毒病例不能被預防，因為導致這種疾病的細菌在土壤和灰塵中，即使在清潔後，細菌也可以在家裡的地板，地毯和檯面上找到。”
除了設法通過常規清潔保持家中無土壤和灰塵之外，避免使用蜂蜜也是嘗試和預防嬰兒肉毒中毒的簡單方法。
儘管父母經常不知道給12個月以下的嬰兒餵食純蜂蜜，但認為它是高風險食物，但他們經常忽略其他含有蜂蜜的食物，例如：
- 蜂蜜格雷厄姆餅乾
- 蜂蜜堅果Cheerios
- 蜂蜜小麥麵包
雖然這些食品中的蜂蜜可能會被加工，但可能不會進行巴氏滅菌，因此可能仍含有肉毒桿菌孢子，應避免使用。
如果您強烈地感覺將這些食物餵給您的嬰兒，請致電製造商以確保它們安全。
孩子和親愛的
年齡較大的孩子和成年人也可能患上肉毒桿菌，但方式不同，這就是為什麼他們可以吃蜂蜜。 他們可能因食用受肉毒桿菌毒素污染的食物（不正確的罐裝食物）和傷口肉毒桿菌而導致肉毒中毒。
對於一個兩歲的孩子來說，吃蜂蜜通常是很好的，我聽說每天使用一茶匙生蜂蜜來治療過敏 。 它與生蜂蜜中的花粉和其他物質有關，幫助患者對任何過敏的物質建立一些免疫力，但是你會認為這會引發他們的過敏，並使他們變得更糟，直到發生這種情況。
請記住，蜂蜜，甜味劑，確實有很多卡路里，就像其他天然糖一樣。
由於蜂蜜的抗菌特性，蜂蜜在澳大利亞也被用作傷口敷料，有時對抗難以治療的細菌比局部抗生素效果更好。
資源：
疾病預防控制中心（CDC）。 2013年肉毒中毒年度總結。佐治亞州亞特蘭大：美國衛生和人類服務部，CDC，2015年。